요즈음 한창 피어나는 엉겅퀴 꽃으로 근래엔 자꾸만 계체수가
줄어들어 흔치않는 수종의 대열에 들어서지 않았나 생각 됩니다.
한해살이풀로 꽃은 5월에서 8월까지 줄기차게 피며 국화과에 속합니다.
엉겅퀴라는 이름은 피를 엉기게 하여 피가 멎는 효과가 있다고 하여 엉겅퀴라 부르며
어릴때는 나물로도 먹으며 잎에 가시가 달려 가시나물 이라고도 부릅니다.
전체 뿌리까지 약으로 쓰여지고 있는 약용식물 이라고도 볼수 있습니다.
* 아래사진은 애지리농원 연목둑에 엉겅퀴로 몇년째 자연 번식을 시켜
군락을 만들어 가고 있습니다.
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