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애지리박물관에는

메밀국수틀

by 애지리 2010. 11. 27.

주로 강원도 지방에서
 사용된 국수틀인데
 어쩌면 도구를 이용한

국수기계로는
최초의 국수기계가 아닌가 생각 됩니다.

반죽을 해서
윗부분 구멍에 밀어넣고
 손잡이를 들어 눌러주면
 
아래쪽으로 가느다란 국수가
밀려 나오는데 솥위에

바로 걸쳐놓고 사용되는 모습들이
 방송을 통해 체험하는

모습들이 재현되고 있어
 그렇게 낯설지는 않을 겁니다.

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