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애지리박물관에는

계란 빵틀

by 애지리 2012. 3. 17.
무쇠로 만든 계란 빵틀 입니다.
계란모양의 빵을 꿉어내는 이 빵틀은
주로 길가 포장마차에서 연탄불 피워놓고
팥으로 만든 앙금과 밀가루를 반죽하여
철사고리로 뒤집어 가면서 꿉어내던
이 빵틀은 가난한 서민들의 간식거리 였었는데
요즈음엔 빵 까지도 대기업에서 손을 뻗치고 있어
우리들을 또 슬프게 만들고 있습니다.


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