국수2 철제 국수틀 철제로 만든 수동식 국수기계 입니다. 밀가루를 반죽을 해서 로라 방향에 밀어놓고 손잡이를 돌리면 얇고 납작한 모양의 밀가루 떡을 톱니바퀴를 다른곳에 물려 밀어놓고 다시 손잡이를 돌려주면 국수가락이 나오는데 아주 실용적이고 정교하게 만든 국수빼는 기계로 생산된 년도는 확실하지 않고 재활용 자원(고물상)업을 하시는 분이 애지리 농경생활 전시관에 기증해 주셨습니다. 2011. 5. 11. 메밀국수틀 주로 강원도 지방에서 사용된 국수틀인데 어쩌면 도구를 이용한 국수기계로는 최초의 국수기계가 아닌가 생각 됩니다. 반죽을 해서 윗부분 구멍에 밀어넣고 손잡이를 들어 눌러주면 아래쪽으로 가느다란 국수가 밀려 나오는데 솥위에 바로 걸쳐놓고 사용되는 모습들이 방송을 통해 체험하는 모습들이 재현되고 있어 그렇게 낯설지는 않을 겁니다. 2010. 11. 27. 이전 1 다음