2016 년 고사리 첫수확

애지리 고사리밭에서 고사리 첫 수확을 했습니다.

작년에는 4월6일 날 첫 수확 이었는데 계절은 어김이 없습니다.

* 고사리는 데본기인 4억만년 전부터 지구상에 자리잡은 식물로 고사리를

삼림의 선구자라 칭하며 절개와 충의를 상징하고 고사리의 꽃말은 기적.또는 유혹

* 고사리는 식이섬유질로 다이어트에 효과가 있다고 하며 카로틴.비타민c.b2를 함유

단백질.당질.칼슘.철분.무기질.성분을 가지고 있어

피를 맑게 해주고 두뇌를 깨끗하게 해준다고 합니다.

 

(고사리 꺽던날)

고사리 한대마다 절 한번하고 풋풋한 수줍음.

무참히 꺽어가는 봄동산은 아낙네 모든 시름 토해 낸 자유.

고사리 줄기마다 열두식구 매달린걸 서러운 손 끝으로

똑똑 꺽어들고 미안하다 네 숙명은 순결이니

창공에 새들은 무슨 빌미로 노래만 하는걸까

아~무수한 연두빛 물결 가슴마다 물들일때

봄은 초연 하리라. (이 유순 시)