갈용.갈곡1 칡꽃이 피는 계절 매년 주변 산에 영역을 넓혀 나가는 칡덩굴의 꽃을 보면 참 아름답다는 생각을 가지다가 문득 문득 걱정이 된다. 칡은 하루에 30cm 까지 자라며 최고 18m까지 자란다고 하니 왕성한 생명력을 가진 식물임을 알 수 있다. 칡을 한자로 갈(葛) 이라 함은 풀 초(草)와 목마르다는 갈(渴)이 합쳐 메마른 곳에서도 잘 자라는 풀이라는 뜻 이라고 한다. 예전에는 밀원용.퇴비용.사료용.사방용.약용.식용으로 봄철의 새순. 어린잎은 나물로 먹었고 뿌리는 갈분가루로 줄기는 새끼줄 대용으로 쓰이며 새순을 갈용. 씨앗을 갈곡. 뿌리 가루를 갈분. 꽃 말린것을 갈화. 뿌리 말린 것을 갈근. 껍질을 갈포. 꽃을 갈조화라 하였고 또한 옛 문헌에 사람이 건너 다니는 다리를 만드는데 갈대와 칡을 많이 사용하였다는 기록과 부모의 상을.. 2022. 9. 22. 이전 1 다음
