부추

여러해살이 풀로서
백합과에 속하지요.꽃은
보통 여름철 7월에서
8월에 흰색의 꽃을 피우며
일반적으로 부침개나 반찬으로 먹기위해
재배를 많이 하는 편이지요.
경상도 지방 에서는 주로 정구지라 부르고
전라도 지방에서는
솔 이라고 많이 부르지요.
꽃 줄기가 자라서 우산 모양의 하얀 꽃을 피우는데
전체에서는 독특한 향을 발산한답니다.
산에서 자라는 산부추도 모양은 비슷한데
산부추는 보라색의 꽃을 피우는데
모양도 조금 다르지요.