애지리 농원에 유휴농지가 800 여평정도 있어 작년부터 이곳에 들깨를 심어
왔는데 올해도 마땅한 작목이없어 들깨를 심어봅니다.
작년에는 주변 지인들한테 판매를 하였는데 수요에비해 모자라서 공급을 다
못해줬는데 올해는 농사를 잘 지어 수확량을 좀 높여 봐야 될거 같네요
* 근래에 들기름이 기억력과 학습능력을 높여 준다고 하여 수요가 급증 하네요.
들깨는 꿀풀과에 속하는 1년생 초본으로 종자로 번식 하는데 모종을 키워 대부분
본밭에 옮겨 심는 방식으로 농사를 많이 짓습니다.
원산지는 동남 아시아로 향약집성방에서는 임자(荏子)또는 수임자(水荏子)로 칭하며
효능으로는 보통 순환계.소화기 질환에 좋으며 감기'간장보호'건망증'건위'고혈압'기관지천식에
효과가 있다고 합니다.
들깨모종
본밭에 옮겨 심은 모습
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